NYT Cooking AI 助手实测：改写菜谱实用但仍需核对用量

NYT Cooking 推出 AI 助手，可根据现有食材生成改写后的菜谱，并保留原版供对照。作者实测了食材替换、配比调整和单位转换，认为它能快速提供可行建议并拒绝明显不合理的改动，但改写版本无法单独保存，助手回答时也可能混淆不同版本的用量，因此使用时仍需核对原料和烹饪时间。